The Harbourfront Feast
日期:2015/5/2
地點:中環海濱活動空間、中環 龍和道9號 中環海濱活動空間,
Central, Hong Kong,
The Harbourfront Feast
The Harbourfront Feast 匯集了 13 位頂級廚師,代表了城市內最受歡迎的餐廳,將會在中環標誌性的天際線下,主理他們最著名的菜餚。The Harbourfront Feast 是一個由 Central Venue Management 主辦,在中環海濱活動空間內舉行、一連三天、免費入場的 Dine & Design 中,最特色的食品活動。
Nathan Green (22 Ships), Bryan Nagao (TOWN), Antonio Cacciapaglia (Lo Locanda), Aturo Melendez (Chicha), Samson Mak (Mavericks), Stanley Wong (Culinart), Maria Bizri (Pomegranate), Vicky Cheng (Liberty Private Works), Aarik Persaud (The Butcher’s Club), Patrick Bennett (The Globe) 及 Taryne Napolitano (Relish Kitchen) 將會主理風味極佳的菜餚;而Gregoire Michaud (Bread Elements) 及 Ryan Zimmer (Cookieboy) 則會主理美味的甜點。
這個是第一個在中環海濱活動空間內舉行的室外食品活動。每一個廚師將會在他們的獨立工作範圍烹調或預備一樣菜餚,而各位賓客則會在公共桌椅及自助餐範圍輕鬆一下。門票價格已經包括了由 Victoria Wines and Peroni 提供並無限供應的葡萄酒及啤酒。在 360 度下的香港天際線下,風景如畫的背景下,享受美妙的食物及創意的環境。