【早造插秧】
大家一起參與赤腳陷泥濘，親身於實習田體驗插秧的樂趣，用心感受「汗滴禾下土」的滋味，還可學習用有機稻米及芝麻，自製香氣撲鼻的有機芝麻糊，傳承米食文化。同時，齊齊動手於田裡清除會吃掉秧苗的福壽螺，以助稻苗茁壯成長。
A. 親身體驗赤腳陷泥濘，彎身插秧苗的樂趣，認識傳統稻米栽種農具，製作及細味濃香的芝麻糊。
日期：3 月 26 日 或 4 月 2 日（日）
時間：上午 10 時至下午 1 時 或 下午 1 時至 4 時
B. 親身體驗赤腳陷泥濘，彎身插秧苗的樂趣，認識傳統稻米栽種農具，動手清理福壽螺，製作禾草小手工如馬仔。
日期：3 月 26 日（日）
時間：上午 10 時至下午 1 時
費用：參與 A 項或 B 項活動， 每節每位 180 元
優惠： 5 人或以上同時報名享有 9 折優惠
【味遊古麴──鹽麴及醬油麴】
米麴，已有數百年的歷史，學會將之發酵製成鹽麴及醬油麴，可讓食材提升鮮味，令料理的味道更有層次，並以之製作美食，細味濃濃古風。
日期：4 月 2 日（日）
時間：上午 10 時至下午 12 時 30 分
費用：每位 290 元
【味遊古麴──甘酒．甜品】
學習以米麴及米發酵甘酒，品嚐熟成的甘酒，並親自做出三款香濃的甜品，包括桂花甘酒丸子、甘酒奶凍、甘酒松露朱古力。
日期：4 月 2 日（日）
時間：下午 1 時 30分 至 4 時 30 分
費用：每位 330 元
【農村古早味點心工作坊】
農村米食種類多元化，學習自製客家養生擂茶、鹹香的茶粿及紅豆甜水粄，體驗在地的古早味。
日期：4 月 9 日 （日）
時間：上午 10 時 30 分 至 下午 12 時 30 分
費用：每位 170 元
【生活創意篇：稻禾手工扇 x 禾草再造紙 】
以稻草製作獨一無二的稻禾手工扇，同時亦以禾草及大自然素材製作再造紙，另親手搗米打粢粑，細嚐傳統農民在節慶時必做的宴客美點。
日期：4 月 9 日 （日）
時間：下午 2 時至 4 時 30 分
費用：每位 165 元
【稻米種稙工作坊】
親手以鹽水、雞蛋篩選出健康飽滿的稻米種子，學習浸穀催芽起秧及剷秧，認識傳統稻米栽種農具，以及親身體驗插秧。
日期：4 月 9 日 （日）
時間：下午 2 時至 4 時 30 分
費用：每位 190 元
※ 另有【稻米之旅】（自組團體活動）、 【非常慈善．非常稻】（企業贊助活動）及相關的外展活動，詳情
請參閱本會網頁。
※ 除特別註明外，所有活動費用大小同價；名額有限，先到先得。
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體，於 1988 年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息，並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪，建有全港第一個有機農場，在荃灣，亦建有全港第一個大型長者社區園圃。在這兩個場地裡，我們開展本地的有機及綠色生活教育工作，讓參加者藉著接觸泥土，體驗自然生活。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同，如公眾對本會工作有疑問，歡迎與我們聯絡。
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