Udderbelly 紫色牛牛綜藝合家歡
日期：Friday, December 4, 2015 10:00 AM — Sunday, February 14, 2016 8:00 PM
地點：中環新海濱活動空間
Udderbelly 紫色牛牛綜藝合家歡
Udderbelly指的是一隻紫色牛牛，源自愛丁堡。Udderbelly Festival是一個吹氣流動劇場，肚內設有近400多個觀眾席，讓觀眾與表演者近距離交流。今年十二月至明年二月，紫色牛牛將會首次離開英國空運到港，坐落至中環的海濱長廊上。
來自英國，身型龐大的巨型紫色牛牛「牛肚劇場」首次出國，將會第一次在港停駐11週，帶來超過 200場精采表演。 這隻肚腩朝天的紫色牛牛，大肚內有一個可容納超過400名觀眾的室內劇場。觀眾可以購票欣賞來自愛丁堡藝穗節、英國、澳洲、美國、法國及本地表演團體的現場表演，演出節目包括棟篤笑、兒童劇、雜技、歌舞、音樂、街舞等。另外，「牛肚劇場」外的「大草原」上，則設有小食店、酒吧、休憩處，為觀眾於觀劇前後帶來不一樣的娛樂體驗！
即使唔睇表演，紫色牛牛旁邊的人工大草地設有4家小食及小酒吧，重量級安格斯牛扒漢堡、Wrap and Roll卷物、即叫即炒新加坡炒麵、鬆餅等都有得食，「大草原」平日免費開放，周六日或公眾假期買個$25通行証就可以入去HEA足一日。