『他出生在塞维利亚，一座有趣的城市，那里出名的是橘子和女人 —没有见过这座城市的人真是可怜....』
—《唐璜》
我们来到塞维利亚的第一站，正是美丽热情的吉普赛女郎卡门工作过的地方——皇家烟草工厂（Real Fábrica de Tabacos）。 它位于塞维利亚的一座建造于18世纪的石型建筑。20世纪50年代后成为了塞维利亚大学所在地。而在此之前，它曾是欧洲最著名的烟厂，也是西班牙18世纪工业建筑的杰出代表之一，雪茄就从这里开始，普及到整个欧洲大陆。
皇家烟草工厂的故事，要追溯到1492年，当西班牙人第一次踏上美洲大地后，几乎立即就发现了烟草植物。作为当时贸易中心的塞维利亚城，开始对美洲实行垄断贸易。16世纪初，塞维利亚出现了欧洲的第一批烟草商人。最初时，他们分散在城市里的各个角落，后来为方便国家的统一管理，他们逐渐聚集到一个地方进行作业。18世纪，皇家政府决定在城墙外建造一座建筑，就是皇家烟草工厂。它是当时西班牙第二大建筑，仅次于位于马德里附近的埃尔埃斯科里亚尔的皇家住宅。它也是西班牙现存最大的著名古建筑遗址之一。工厂建在Puerta de Jerez城墙门外，当地人称为那里为de lascalaveras（“头骨”），因为这块土地曾是古罗马的墓地遗址。工厂于1728 年开始动工，前后花费30年时间修建完成。工厂的建筑设计师是当时政府从西班牙、荷兰请来的军事工程师，足见其重 视程度。
工厂从1758年开始投入运营，1763年，这里举行了西班牙第一次的烟草拍卖。那时，工厂有一千位男工，两百匹马和 170台磨粉机（用于将烟草磨碎成鼻烟的机器），烟草则来自美洲的西班牙殖民地。 几个世纪以来，塞维利亚皇家烟草工厂仍然是西班牙唯一一家生产鼻烟的工厂。伴随着雪茄的日益普及，工厂的一些车间开始转型生产雪茄 ；慢慢地，在几个其他的西班牙城市，包括卡迪斯、 阿利坎特、 拉科鲁尼亚和马德里也纷纷开设工厂生产雪茄。不久以后，在西班牙其他地方 （包括古巴），卷制雪茄已然成为以女工作业为主的工作后，皇家烟草工厂仍然全部雇佣男工。19世纪初，工厂有700名男工负责卷制雪茄，而另外一千名男工负责制造鼻烟。 然而随着时间的推移，皇家烟草工厂的雪茄生产开始出现瓶颈。男工卷制出的雪茄质量远远比不上女工，男工的工资也普遍高于女工——成本昂贵且品质欠佳的雪茄，使这家烟草工厂变得无利可图，最终雪茄车间在1811年被迫关闭。
当1813年雪茄车间开始重新开放生产时，这里变成了男女工混合作业的工厂；到了1816年，女工的数量成为绝大多数；而到了1829年，这里完全是女工。 1880年巅峰时期，这里有着6000名女工同时卷制雪茄，一直到机械化生产出现后，女工的数量才逐渐开始减少。工厂开始机械化后，工人人数在1906年开始锐减至3332人；1920年减少至2000人；到1940年只剩下1100人。
1950 年，政府决定将皇家烟草工厂搬到雷梅迪奥斯附近，让塞维利亚大学使用这座历史建筑作为其总部。为了配合塞维利亚大学的教学用途，大部分的内部建筑被重新改造过，今天的皇家烟草工厂已经很难看出当年的痕迹，我们只能在参观入口处保留的原烟厂浮雕时浮想过往尽管如此，皇家烟草工厂仍然是18世纪工业建筑史上的一个标志性的建筑，它不仅是西班牙规模最大、保存最好的工业建筑之一，也是欧洲这种类型的建筑中最古老的建筑之一。 米诺斯文明的历史传奇 塞维利亚港曾是是西班牙和美洲大陆间重要的贸易中心，百年前，这里有着最古老的雪茄工厂，我们大家熟知的歌剧《卡门》中的吉普赛女郎就工作在这个烟厂，雪茄文化也正是从这里正式登陆，传播至整个欧洲。
『人人来到塞维利亚，是否都会像我一样，设想 会在街头邂逅卡门—红裙子，有很多破洞 的白丝袜，摩洛哥红皮鞋，裸露着肩膀，嘴里 衔着一枝金合欢，大红色滚边荷叶裙，黑色纸 扇，在眼前不断旋转、旋转……』
春天的塞维利亚几乎每天都是晴天，让人心情都愉悦而灿烂。走过瓜达尔基维尔河，河面宽宽，河水清清。最引人注目的是在河畔耸立的一座十二等边形的砖塔，名为皇金塔（Torre del Oro）。当地人介绍说，皇金塔建于1220年，至今已有700多年的历史，原是摩尔人建在塞维利亚城墙的塔楼，用来储存黄金白银财富的藏宝地。走在塔楼旁，忍不住朝里张望，想一探究竟，是否仍有些黄金或者珠宝留在这里呢？
沿着瓜达尔基维尔河向北，不久我们便来到闻名已久的西班牙皇家骑士斗牛场（Plaza de toros de Sevilla），这里不仅是西班牙最壮观和最具代表性的斗牛场之一，也是西班牙最古老的斗牛场，始建于1758年。场内的拱门，看台的造型，无一不在展现塞维利亚精湛的工艺成就。斗牛的历史可追溯到2000多年前克里特岛的米诺斯文明，代表原始的人兽之争。斗牛场内还有一个斗牛博物馆，陈列了各种斗牛场面的图片，各色精工刺绣的斗牛士服装，著名斗牛士生平介绍及实物，甚至还有被刺死的牛的头与角，赫然高挂在墙。馆内的解说员告诉我们，塞维利亚的传统斗牛季节从每年4月到10月，一般周末都有表演或比赛，满城狂欢。
来到塞维利亚，不能不去看一看被誉为西班牙最美丽的广场（Plaza de Espana），这是1929年为伊比利亚·美洲世界博览会而建。淡褐色弯圆形主体建筑的底座，以58幅镶嵌彩瓷壁画描述西班牙各城市万种风情。古罗马式的回廊、拱门、柱头，以及阿拉伯和西班牙建筑风格混然一体的塞维利亚风格，仿佛正在诉说百年来的沧桑故事。 在圣-克鲁斯区的石灰房子中间，伫立着基拉尔达大教堂（La Giralda）。这个1401-1511年在清真寺基础上兴建，位居世界第三大，也是世界最大型的哥德式教堂，是西班牙王室专用的礼拜堂，也是国王王妃的墓葬地。无论石刻或木雕都极为精美的主堂内，有从1482年起，雕刻了82年的世界最高大的包金木祭坛，45个基督故事场景的木刻浮雕达220平方米。最使人瞩目的是大厅内航海探险家哥伦布的棺椁灵墓。
『淡褐色弯圆形主体建筑的底座，以58幅镶嵌 彩瓷壁画描述西班牙各城市万种风情。古罗 马式的回廊、拱门、柱头，以及阿拉伯和西班 牙建筑风格混然一体的塞维利亚风格，仿佛 正在诉说百年来的沧桑故事。』
本文发表于《逍遥客Epicur》杂志第一期