酸甜滋味席捲盛夏！日本過江龍「LE-TA-SU一人一鍋」全新「瀨戶田檸檬薫香果凍出汁」套餐清爽登場！

來自日本東京的火鍋過江龍「LE-TA-SU一人一鍋」在這個盛夏為大家送上超醒神的清新驚喜！為了打破火鍋「熱辣辣」的刻板印象，品牌延續日本總店堅持沿用時令及優質食材的理念，特別選用在日本廣島充足日照與溫暖氣候下孕育的名物「瀨戶田檸檬」，創作出酸甜沁涼、席捲盛夏的全新「瀨戶田檸檬薰香果凍出汁套餐」。這款創新湯底有別於傳統液態湯底，特別將清新微酸的檸檬汁注入特製鰹魚高湯中並製成晶瑩剔透的果凍。當食客將特製果凍及瀨戶田檸檬片置入鍋中，果凍會隨着溫度上升緩緩溶化，釋放出檸檬的微酸與香氣，與醇厚鮮甜的鰹魚高湯完美交織。湯底清爽而不失層次，更能進一步勾劃出鰹魚鮮味並喚醒夏日味蕾。品牌亦貼心建議，在檸檬片出味後即可將其取出，以品嚐最純粹、鮮甜的清爽滋味，帶領大家體驗超乎想像的清爽 Shabu Shabu。

為了呈獻一場柔嫩與清新的和風盛宴，「LE-TA-SU一人一鍋」在全新套餐中更特別引入了擁有 100% 日本純種黑毛和牛血統、油脂如大理石般細緻且分佈均勻的「澳洲純血 M8+ 和牛肩胛」。將這款肉質細緻的和牛在酸甜交織的湯底中輕涮，和牛獨有的濃郁牛脂香氣與檸檬清香隨即交融，帶來多層次的日式風味，入口細膩柔軟且口感份外輕盈，絕對是今個夏天最完美的「邊爐CP」。不僅如此，套餐更同時配搭了爽口彈牙的牛舌，以及口感嫩滑、健康低脂的美國豬肩肉，讓食客們於炎炎夏日之中，依然能盡情享受一場輕盈、過癮又滿足的「一人前」火鍋盛宴。

除了創新的檸檬果凍湯底與頂級和牛，多款盛夏必追加的夏日限定小食與消暑新品亦同步驚喜登場。全新推出且口感彈牙的「迷你芝士魚餅」極具吸引力，咬開後濃郁的流心芝士瞬間湧出，誘人「芝」味令人一試難忘。餐後的甜品與高氣泡感飮品同樣不容錯過，品牌將由 6月10日起推出兩款金菠系列消暑佳品，其中「金菠雪芭」以熱帶金菠蘿製成冰涼雪芭，入口超清爽，酸甜果香會在味蕾間徹底化開；而「金菠雪頂檸檬梳打」則以氣泡感十足的梳打水完美融合金菠蘿與檸檬的清新果香，面層再配上清新的菠蘿雪芭，雙重透心涼的爽快感能瞬間降低體感溫度。多款消暑新品強勢列陣，助大家徹底擊退暑氣，在盛夏之中沉浸於涼爽的幸福感裡。

瀨戶田檸檬薫香果凍出汁系列 

夏日期間限定！清爽微酸的果香與醇厚高湯完美交織，為你帶來層次分明的夏日火鍋盛宴！

【瀨戶田檸檬薫香果凍出汁套餐 150g】

港幣$118 （原價$201）

【瀨戶田檸檬薫香果凍出汁套餐 250g】

港幣$148 （原價$257）

• 特製果凍湯底揉合鰹魚高湯與清新檸檬汁，再加上瀨戶田檸檬片，清新微酸的果凍融化後散發 Refreshing 果香，開胃又消暑！配上擁有細膩油花、肉味香濃的澳洲純血M8+和牛肩胛肉，在檸檬清香中輕涮，更能激發出極致的和牛脂香。套餐同時搭配爽脆牛舌及低脂美國豬肩肉，三重滋味與輕盈湯底完美結合！
• ※所有套餐均配上前菜、野菜盛合（多款新鮮野菜）及白飯

精選滋味單品

瀨戶田檸檬薫香果凍出汁

• 單點： 港幣$45 | 套餐轉湯： +港幣$12
• 晶瑩剔透的果凍隨溫熱高湯緩緩溶化，加上瀨戶田檸檬片，釋放出清爽微酸的果香混和醇厚的鰹魚底蘊，酸甜的氣息完美中和肉類油脂。
• 小貼士：建議檸檬片出味後先取出，保留最純粹的鮮甜味道，絕對是炎夏的火鍋湯底首選！

澳洲純血M8+ 和牛肩胛 (50g)

• 單點：港幣$68
• 承襲 100% 日本純種黑毛和牛的優良血統，帶有如大理石紋般細密的油花。肩胛部位肉質細膩，配搭酸甜清爽的湯底，更能帶出和牛獨有的豐醇脂香，香而不膩，讓每一口都能感受鮮明的層次！

迷你芝士魚餅 (4粒)

• 單點：港幣$15
• 帶有魚肉的鮮甜，輕輕咬開即湧出濃郁的流心芝士，口感豐富，絕對是讓人欲罷不能的必追加之選！

盛夏沁涼新品（6月10日起登場）

金菠雪芭

• 單點：港幣$18
• 夏天必食甜品！金菠雪芭帶有細緻的碎冰顆粒，酸甜果香瞬間消退暑氣，清爽而不甜膩，絕對是夏日必備的降溫之選！

金菠雪頂檸檬梳打

• 單點：港幣$32
•  冰涼氣泡感瞬間衝擊味蕾，伴隨著檸檬與金菠蘿的雙重果香，酸酸甜甜交織出豐富層次。加上頂層的菠蘿雪芭，清新解膩，令人一試愛上！